I dag er det høst-stemning i Solheimhuset. Barna er forkjølet, det blåser rundt hushjørnene og vi fyrer i peisen...
Ikke fordi det er så kaldt, men fordi det er så koselig.
For å få dagen til å gå har vi bakt deilige frokostblandings rundstykker, de ble veldig luftige og gode på smak.
Frokostblandings rundstykker
5 dl melk
1 pk gjær
4 ss olje
2 ts sukker
1 ts kardemomme
1 ts salt
3dl frokostblanding
(first price eller go'morgen)
600 g mel
Rør om til deigen slipper bakebollen, strø på mel til dette skjer.
La den heve 30-40 minutter under plast på et lunt sted.
Rull deilige rundstykker ca 16 stk.
Etterhév i 20-30 minutter, pensle med vann.. strø på litt frokostblanding som pynt.
Stekes til de er gyldene ca 10 minutter.
1 kommentar:
Så fint å finne oppskrifter her :)
Legg inn en kommentar